Kürbis-Schokoladen-Cupcake

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 157 kcal
Portionen 8-Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 5,2 gr.
Fette * 7,4 gr.
Kohlenhydrate* 27,8 g
Kürbis-Schokoladen-Cupcake

Die Vorteile von Kürbis sind unbestreitbar, aber oft müssen sie maskiert werden, denn nur wenige Menschen lieben dieses Gemüse. Kürbis-Schokoladen-Cupcake ist das perfekte Dessert, bei dem der Kürbisgeschmack nicht ausgeprägt ist, aber die enormen Vorteile des Gemüses erhalten bleiben. Solch ein "gestreifter" Kuchen kann die Aufmerksamkeit von Gästen und Haushalten auf sich ziehen!

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Zuerst machen wir den Schokoladenteig. Mehl sieben, dann Kakao und Backpulver hinzufügen. In einem separaten Behälter Butter und Zucker schlagen, bis eine cremige Konsistenz entsteht. Fügen Sie nacheinander Eier hinzu und rühren Sie jedes einzelne gründlich um. Als nächstes Sauerrahm und Vanillezucker mischen und wieder übertreiben.
Schritt 2 von 6
Kombinieren Sie die Ei-Butter-Mischung mit trocken und gut mischen. Danach gehen wir beiseite.
Schritt 3 von 6
Den Kürbisteig wie folgt zubereiten: Kürbispüree, Pflanzenöl, Eier, Zucker und Zitronenschale durch Aufschäumen glatt streichen.
Schritt 4 von 6
Das Mehl sieben, Salz und Backpulver hinzufügen und den Teig erneut kneten.
Schritt 5 von 6
Fetten Sie die Auflaufform mit Butter ein (Sie können jede nehmen, aber mit Butter schmeckt es besser). Schokoladen- und Kürbisteig abwechselnd mit einem Esslöffel darauf geben. Sie können auch einen Holzspieß oder eine Gabel nehmen und mit chaotischen Bewegungen ein ausgefallenes Muster auf dem Teig erzeugen.
Schritt 6 von 6
Den Backofen auf 180 Grad vorheizen, den Teig einlegen und 50 Minuten zu einem trockenen Zahnstocher backen. Bitte beachten Sie, dass je größer die Auflaufform ist, desto länger dauert das Backen des Kuchens. Lassen Sie den Kuchen abkühlen. Wir schneiden und genießen ein duftendes Dessert!

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