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Kürbissaft mit Orange und Zitrone für den Winter

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 37,4 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 50 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 15,7 g
* pro 100gr. Produkt
Kürbissaft mit Orange und Zitrone für den Winter
Inhalt

Zarter und reichhaltiger Kürbissaft wird durch die Zugabe von Zitrusfrüchten noch aromatischer. Zitrone und Orange verleihen dem hausgemachten Getränk eine leichte Säure, die es noch schmackhafter und attraktiver macht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Wir sammeln die notwendigen Produkte. Kürbis, Orangen und Zitronen gründlich abspülen.
Schritt 2 von 9
Wir schälen auch den Kürbis, entfernen das Fruchtfleisch vorsichtig mit Samen.
Schritt 3 von 9
Den Rest des vorbereiteten Kürbisses in kleine Würfel mahlen.
Schritt 4 von 9
Die Kürbiswürfel in einen großen Topf geben, mit Wasser auffüllen und auf den Herd stellen. Kochen, bis das Produkt weich wird.
Schritt 5 von 9
Nachdem der Inhalt der Pfanne vollständig gekocht ist, mahlen Sie ihn mit einem Mixer. Sie sollten ein helles, flüssiges Püree haben.
Schritt 6 von 9
Zitronen und Orangen anbrühen, dann mit einer feinen Reibe die Schale von den Früchten entfernen. Restliche Früchte ebenfalls hacken.
Schritt 7 von 9
Die Schale und das Fruchtfleisch von Zitrusfrüchten in Kürbispüree geben. Fügen Sie Zucker und Zitronensäure hinzu. Umrühren, aufkochen und nach 3-4 Minuten ausschalten.
Schritt 8 von 9
Wenn der Saft zu dick ist, können Sie ihn mit Wasser verdünnen und erneut aufkochen.
Schritt 9 von 9
Wir gießen das fertige reichhaltige Getränk in sterilisierte Gläser und schicken es zur Lagerung an einen kühlen Ort!

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