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Lavash-Schnecke mit Hackfleisch im Ofen

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Die Küche europäisch
Kaloriengehalt 239,2 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 70 Minuten
Proteine ​​* 13gr.
Fette * 14,3 g
Kohlenhydrate* 17,8 g
* pro 100gr. Produkt
Lavash-Schnecke mit Hackfleisch im Ofen
Inhalt

Lavash Schneckenkuchen mit Hackfleisch macht mühsames Selbstbacken für die moderne Hausfrau zum Vergnügen. Dieser Kuchen ist sowohl für sein schönes Aussehen als auch für seinen wunderbaren Geschmack und für die Kochzeit ideal. "Schnecke" mit beliebigem Hackfleisch kochen und im Ofen in einer cremigen Sauce backen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
In einer Pfanne in erhitztem Pflanzenöl das Hackfleisch anbraten, bis es zart ist. Mit Salz und Pfeffer nach Belieben bestreuen. Während das Hackfleisch gebraten wird, den Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2 von 6
Eier in eine separate Schüssel schlagen, Sahne dazugießen, salzen und alles mit einem Schneebesen gut verquirlen.
Schritt 3 von 6
Verteilen Sie die Fladenbrotblätter auf dem Tisch. Auf jedes Blech die Fleischfüllung legen. Den geriebenen Käse auf das Hackfleisch geben. Rollen Sie die Blätter zu Rollen.
Schritt 4 von 6
Eine Auflaufform, vorzugsweise geteilt, mit zerlassener Butter bestreichen. Die Pita-Röllchen mit der Fleischfüllung in eine schneckenförmige Form geben.
Schritt 5 von 6
Dann die Ei-Sahne-Mischung über den Kuchen gießen. Den Kuchen mit dem restlichen geriebenen Käse belegen
Schritt 6 von 6
Die "Schnecke" in einem auf 180 ° C vorgeheizten Ofen 20 Minuten backen. Die vorbereitete Torte etwas abkühlen, aus der Form lösen, in eine Schüssel umfüllen und servieren.

Guten Appetit!

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