Lavash-Schnecke mit Hüttenkäse und Käse

0
431
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 156,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 8,6 gr.
Fette * 10,7 g
Kohlenhydrate* 13,9 gr.
Lavash-Schnecke mit Hüttenkäse und Käse

Dünnes armenisches Lavash ist ein vielseitiges Produkt, das häufig zur Herstellung von Brötchen und Pasteten verwendet wird. Um einen Schneckenkuchen zuzubereiten, benötigen Sie neben Fladenbrot Hüttenkäse, Eier und Käse.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Hartkäse auf einer groben Reibe reiben.
Schritt 2 von 7
Grünes waschen und mit einem Messer hacken.
Schritt 3 von 7
Käse, Kräuter und Hüttenkäse mischen, mit Salz abschmecken.
Schritt 4 von 7
Füllung vorbereiten: Eier und Sauerrahm mischen, salzen.
Schritt 5 von 7
Eine Auflaufform mit Sonnenblumenöl einfetten. Ein Blatt Fladenbrot in die Form legen, die Ränder sollten aus der Form hängen. Legen Sie das zweite Fladenbrot auf das erste Blatt. Die Hälfte der Quarkfüllung auslegen, mit den Rändern des oberen Fladenbrotes bedecken und die Hälfte der Füllung ausgießen.
Schritt 6 von 7
Dann den zweiten Teil der Füllung auslegen, mit den Rändern des zweiten Fladenbrotblattes bedecken und den Rest der Füllung darüber gießen.
Schritt 7 von 7
Den Schneckenkuchen im Ofen bei 180 Grad 50-60 Minuten backen. Den fertigen Kuchen etwas abkühlen lassen und servieren.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *