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Rohlinge für den Winter
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Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 261,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 14,5 g
Fette * 18,7 g
Kohlenhydrate* 16,7 g
* pro 100gr. Produkt
Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse
Inhalt

Jeder kennt die Situation, wenn der tolle Duft von hausgemachtem Blätterteiggebäck die ganze Familie in der Küche umfängt. Und jeder versucht, von Hand zu Hand werfend, die noch nicht abgekühlten Kuchen zu probieren. Blätterteigschnecken mit Schinken und Käse – so ist es, Ihr Zuhause wird es bestimmt mögen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Den Blätterteig auftauen und zu einer rechteckigen Schicht ausrollen.
Schritt 2 von 7
Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.
Schritt 3 von 7
Den Schinken in dünne Streifen schneiden. Grünes waschen und mit einem Messer hacken.
Schritt 4 von 7
Käse über eine rechteckige Schicht Blätterteig streuen, mit Schinken und Kräutern belegen.
Schritt 5 von 7
Rollen Sie die Rolle vorsichtig auf, damit die gesamte Füllung drin bleibt.
Schritt 6 von 7
Die Rolle in 3-4 cm dicke Stücke schneiden. Die Brötchen auf einem Backblech aufrecht anrichten und eine halbe Stunde an einem warmen Ort auf einen Gärschrank stellen.
Schritt 7 von 7
Dann die Schnecken mit einem geschlagenen Ei einfetten und in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen geben. 20 Minuten goldbraun backen. Servieren Sie die Schnecken warm zum Tee.

Guten Appetit!

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