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Ente mit Orangen und Kartoffeln im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 187,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 3 Stunden
Proteine ​​* 8,2 gr.
Fette * 18,1 gr.
Kohlenhydrate* 8,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ente mit Orangen und Kartoffeln im Ofen
Inhalt

Dank dieses Rezepts lösen Sie das Problem mit dem Hauptgericht und der Beilage dazu. Alle Zutaten werden zusammen im Ofen in der Hülse gebacken. Orangen verströmen ihr Aroma, Kartoffeln nehmen überschüssiges Fett auf und werden sehr zart.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 8
Die Ente waschen und trocknen. Anschließend die Karkasse mit Salz und gemahlenem Pfeffer einreiben.
Schritt 2 von 8
Den Saft einer Orange mit Sojasauce, Salz und Pfeffer mischen.
Schritt 3 von 8
Die Ente innen und außen mit der Marinade einreiben.
Schritt 4 von 8
Die zweite Orange in dünne Scheiben schneiden und in die Ente legen.
Schritt 5 von 8
Die Ente außen mit Mayonnaise einreiben.
Schritt 6 von 8
Kartoffeln schälen, waschen und in Spalten schneiden. Kartoffeln in eine Schüssel geben, salzen und mit Mayonnaise mischen.
Schritt 7 von 8
Legen Sie die Ente und die Kartoffeln in den Bräter. Schicken Sie das Gericht 1,5-2 Stunden im auf 180-190 Grad vorgeheizten Ofen zum Backen.
Schritt 8 von 8
Servieren Sie die gekochte Ente mit Kartoffeln auf einer gemeinsamen Platte.

Guten Appetit!

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