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Ente mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 264,4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 240 Minuten
Proteine ​​* 8,1 gr.
Fette * 13,5 g
Kohlenhydrate* 43,9 gr.
* pro 100gr. Produkt
Ente mit getrockneten Aprikosen und Pflaumen im Ofen
Inhalt

Die so gebackene Ente erweist sich als süß, aromatisch und zart. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten und etwas Originelles für Ihr Zuhause zuzubereiten.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Karkasse muss gut gewaschen werden, insbesondere die Innenseite, dann mit Papiertüchern trocken tupfen. Die Ente mit Honig und Salz bestreichen und eine Stunde ruhen lassen.
Schritt 2 von 5
Trockenfrüchte mit kochendem Wasser übergießen und 5-7 Minuten ruhen lassen, dann abgießen, waschen und trocknen.
Schritt 3 von 5
Apfel abspülen und in Würfel schneiden.
Schritt 4 von 5
Die Ente mit Apfelscheiben und Trockenfrüchten füllen. Mit Spießen die Bauchränder abhebeln. Schicken Sie die Ente 2,5 Stunden lang in den auf 200 Grad vorgeheizten Ofen.
Schritt 5 von 5
Eine ideale Beilage zu Ente mit Pflaumen und getrockneten Aprikosen ist gekochter Reis.

Guten Appetit!

 

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