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Ente mit Honig in Folie im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 165,3 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 11,2 gr.
Fette * 26,8 g
Kohlenhydrate* 7,8 g
* pro 100gr. Produkt
Ente mit Honig in Folie im Ofen
Inhalt

Aromatische und appetitliche Ente mit knuspriger Kruste ist ein willkommenes Gericht auf jeder festlichen Tafel. Verwenden Sie dieses detaillierte Rezept, um einen saftigen und weichen Vogel für den Neujahrstisch zu erhalten.

 

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Kombinieren Sie Sojasauce, Honig und Pflanzenöl. Fügen Sie dort gehackten Knoblauch hinzu.
Schritt 2 von 5
Die Ente innen und außen gründlich waschen, die restlichen Federn entfernen und trocknen. Den Kadaver von allen Seiten mit Marinade schmieren und 2-3 Stunden marinieren lassen. Die Marinierzeit kann bis zu 2 Tage betragen.
Schritt 3 von 5
Nach dem Marinieren die Ente in mehrere Lagen Folie einwickeln.
Schritt 4 von 5
Backofen auf 190 Grad vorheizen. Die Ente in den Ofen stellen, 1,5-2 Stunden backen. Um die Ente zu bräunen und mit einer leckeren Kruste zu bedecken, falten Sie die Folie auf und kochen Sie weitere 20-25 Minuten.
Schritt 5 von 5
Servieren Sie die schöne und duftende Ente im Ganzen.

Guten Appetit!

 

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