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Ente mit Reis in Folie im Ofen

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 197,3 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 150 Minuten
Proteine ​​* 7,8 g
Fette * 16,3 gr.
Kohlenhydrate* 28,7 g
* pro 100gr. Produkt
Ente mit Reis in Folie im Ofen
Inhalt

Appetitliche Ente in Sauce mit Reis, im Ofen in Folie gekocht, wird saftig und appetitlich. Weiches, zartes Fleisch und eine appetitliche Beilage sind die perfekte Dekoration für eine festliche Tafel. Gäste werden begeistert sein!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 9
Den Knoblauch durch eine Presse geben.
Schritt 2 von 9
Machen wir die Entensauce. Dazu Soja-Balsamico-Sauce mischen, Salz, Knoblauch, schwarzen Pfeffer und Rosmarin hinzufügen.
Schritt 3 von 9
Wir waschen und reinigen die Ente und reiben sie dann innen und außen mit der vorbereiteten Sauce ein. Wir lassen es in dieser Form eine halbe Stunde einweichen.
Schritt 4 von 9
Wir putzen und waschen die Karotten. Wir reiben es mit einer groben Reibe.
Schritt 5 von 9
Wir schälen auch die Zwiebel und schneiden sie fein in Stücke.
Schritt 6 von 9
Zwiebeln und Karotten in Pflanzenöl weich braten.
Schritt 7 von 9
Reis abspülen und in Salzwasser 10 Minuten kochen.
Schritt 8 von 9
Reis mit Zwiebeln und Karotten mischen.
Schritt 9 von 9
Schmieren Sie das Backblech mit Pflanzenöl. Ente und Reis mit Gemüse auf die Folie legen und einwickeln. Wir backen 2 Stunden, 30 Minuten lang. bis sie weich sind, öffnen Sie die Folie, so dass eine rote Kruste erscheint.
Guten Appetit!

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