Ente in Sojasauce mit Orangen im Ofen
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
176,7 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
180 Minuten
Proteine *
11,2 gr.
Fette *
26,4 gr.
Kohlenhydrate*
4,9 gr.
Perfekte Kombination: Ente, Orangen, Sojasauce und aromatische Gewürze. Die Ente wird ganz im Ofen gebacken und stellt sich als sehr schön und duftend heraus. Daher kann ein solches Gericht auf einem festlichen Tisch serviert werden.
Zutaten
Kochvorgang
Reiben Sie die Außenseite der Karkasse mit Salz und Gewürzen ein, geben Sie sie in den Ofen, der 20 Minuten auf 220 Grad vorgeheizt ist. Dann die Ente mit Sojamarinade bestreichen, zurück in den Ofen, die Temperatur auf 180 Grad senken und weitere 60-70 Minuten garen. Während des Backvorgangs können Sie die Ente noch mehrmals mit der Marinade einfetten. Das fertige Gericht nach Belieben servieren und servieren.
Guten Appetit!