Ganze Ente mit knuspriger Kruste im Ofen

Wir wissen genau, wie man Familie und Gäste lecker ernährt. Darüber hinaus ist dies ein ziemlich preisgünstiges Gericht, das keine zusätzliche Beilage erfordert, und das Rezept ist einfach und unkompliziert.

Die Neujahrsfeiertage stehen vor der Tür und es ist Zeit, über die Gerichte nachzudenken, die auf Ihrem Tisch zur Schau gestellt werden. Das traditionelle Neujahrsfest ist ohne Geflügelfleisch nicht komplett. Daher ist ein Rezept für ganze gebackene gefüllte Ente praktisch.

Die so gebackene Ente erweist sich als süß, aromatisch und zart. Dies ist eine großartige Möglichkeit, Ihre tägliche Ernährung zu abwechslungsreich zu gestalten und etwas Originelles für Ihr Zuhause zuzubereiten.

Zarte und duftende Ente mit goldener Honigkruste. Neben der Tatsache, dass Geflügelfleisch ideal mit Orangen- und Sojasauce kombiniert wird, sieht das Gericht schön und appetitlich aus.

Perfekte Kombination: Ente, Orangen, Sojasauce und aromatische Gewürze. Die Ente wird ganz im Ofen gebacken und stellt sich als sehr schön und duftend heraus. Daher kann ein solches Gericht auf einem festlichen Tisch serviert werden.

Die klassische und bekannteste Version der gebackenen Ente kann noch interessanter und leckerer sein. Die Rede ist natürlich von einer Ente mit Äpfeln. Das Gericht erstrahlt in neuem Geschmack, wenn Sie der Füllung ein wenig Pflaumen hinzufügen.

Aromatische und appetitliche Ente mit knuspriger Kruste ist ein willkommenes Gericht auf jeder festlichen Tafel. Verwenden Sie dieses detaillierte Rezept, um einen saftigen und weichen Vogel für den Neujahrstisch zu erhalten.

Sie können eine appetitliche Ente mit Äpfeln in einer duftenden Marinade aus Honig und Senf kochen. Das Fleisch wird außen knusprig und innen saftig und zart. Zum festlichen Tisch servieren.

Wenn Sie nach einer interessanten und einfachen Möglichkeit suchen, Ente zu backen, empfehlen wir Ihnen, sich dieses Rezept genauer anzusehen. Es ist interessant, weil Orangen und Honig für Geflügelmarinade verwendet werden. Gleichzeitig erhält man das Fleisch mit einer ausgeprägten Zitrusgeschmacksnote, eher zart und weich. Und die Kruste wird karamellisiert und knusprig gebacken. Der gesamte Prozess von der Vorbereitung des Schlachtkörpers bis zur abschließenden Bräunung ist im Rezept ausführlich beschrieben.

Ofengebackene Ente ist zu Weihnachten und Silvester sehr beliebt. Es gibt eine Vielzahl an Rezepten für jeden Geschmack – das richtige zu finden ist gar nicht so einfach. Wir empfehlen ein relativ einfaches Rezept zum Braten von Geflügel mit Honig und Sojasauce. Diese Kombination sorgt für eine schöne goldbraune Kruste und einen leicht süßlichen Fleischgeschmack - ein Klassiker. Als Füllung nehmen wir traditionelle Äpfel.

Liebhaber von gebackener Ente mit süßlicher Kruste werden sich für dieses Rezept interessieren. Zum Einlegen verwenden wir Honig-Senf-Sauce. Und für die Füllung - eine Frucht-Nuss-Mischung. Geschmacklich ist die Kombination sehr interessant: Das Geflügelfleisch ist oben süßlich und knackig, innen aber saftig, zart, mit einer leichten fruchtig-säuerlichen und nussigen Note.

Peking-Ente ist berühmt für ihre dunkelgoldene knusprige Kruste und ihr saftiges Fleisch. Damit der Vogel wirklich lecker wird, sollten Sie ihn im Voraus vorbereiten. Es ist notwendig, den Kadaver mit kochendem Wasser qualitativ zu reinigen und zu verarbeiten, dann richtig zu marinieren und für die richtige Zeit zu halten. Wir backen auch in Etappen und bestreichen die Schale mit einer süßen Marinade. Alle Details und die Reihenfolge der Aktionen finden Sie weiter unten im Rezept.

Eine großartige Option für gebackene Ente zu Weihnachten oder Neujahr. Die Geflügelfüllung enthält viele Gewürze und Aromen und ist geschmacklich sehr facettenreich! Und die Basis der Entenfüllungsmischung ist ganz traditioneller Reis. Bei der Verarbeitung der Karkasse schneiden wir die Stellen mit Fett ab, werfen es aber nicht weg. Wir werden Entenfett verwenden, um die Zutaten für die Füllung zu braten. Den gefüllten Kadaver werden wir im Bräter backen. Und damit die Haut rötlich und knusprig wird, fetten Sie sie am Ende des Garvorgangs mit Honig ein.