Aprikosen- und Himbeermarmelade
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
260,8 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
14 Std.
Proteine *
1,4 gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
62,6 gr.
Himbeeren und Aprikosen enthalten viel natürliches Verdickungsmittel, daher ist die Marmelade dick, wie Konfitüre (Sie können sie mit einem Messer schneiden) und aromatisch. Um eine hochwertige Marmelade zuzubereiten, nehmen Sie 1 kg Himbeeren, ½ kg Aprikosen und 1,5 kg Zucker.
Zutaten
Kochvorgang
Am Morgen die Beeren mit einem Holzlöffel mit Zucker mischen und den Topf auf mittlere Hitze stellen. Die Himbeeren unter Abschöpfen der Oberfläche bei schwacher Hitze 15 Minuten nach Beginn des Kochens kochen. Während dieser Zeit die Aprikosen abspülen. Entfernen Sie die Kerne von allen Früchten und schneiden Sie die Aprikosen in kleine Stücke, damit sie besser mit den Himbeeren harmonieren.
Genießen Sie Ihren Tee!