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Aprikosenmarmelade halbiert

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 354,4 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 2 Tage
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 87,2 g
* pro 100gr. Produkt
Aprikosenmarmelade halbiert
Inhalt

Jeder liebt Aprikosenmarmelade. Mit den dichten Fruchthälften lassen sich hausgemachte Desserts dekorieren. Damit die Früchte ihre Form behalten, werden sie in drei Ansätzen gekocht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Aprikosen waschen, auf einem Handtuch trocknen lassen, dann die Früchte halbieren und entkernen.
Schritt 2 von 4
Gießen Sie Zucker in einen Topf, fügen Sie 2 Tassen Wasser hinzu und lassen Sie den süßen Sirup bei schwacher Hitze köcheln. Fügen Sie nach dem Kochen Obst hinzu. Die Aprikosen 1 Minute in Sirup kochen und dann 8-12 Stunden ziehen lassen.
Schritt 3 von 4
Den Sirup von den Aprikosen vorsichtig abgießen, aufkochen und erneut über die Früchte gießen, 2-3 Minuten kochen und 8-12 Stunden ruhen lassen. Wenn Schaum erscheint, entfernen Sie ihn.
Schritt 4 von 4
Wiederholen Sie den Vorgang noch einmal, in diesem Fall kochen Sie die Früchte bis sie weich sind, gießen Sie die Marmelade in sterilisierte Gläser und rollen Sie sie auf. Bewahren Sie die Marmelade an einem kühlen Ort auf.

Guten Appetit!

 

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