Aprikosenmarmelade mit Walnüssen fünf Minuten
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
288 kcal
Portionen
2,5l.
Kochzeit
19 Uhr.
Proteine *
1,2 gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
70,9 g
Für eine Aprikose "fünf Minuten" mit Walnüssen ist ein einzelnes Kochen für fünf Minuten nicht geeignet. Schließlich ist eine solche Marmelade launisch und gärt schnell. Wir bereiten Marmelade mit Nüssen zu, indem wir dreimal fünf Minuten kochen und Früchte in Zuckersirup 7-10 Stunden aufgießen. Diese Option ist mühsam und nicht billig, aber der Geschmack des Desserts wird außergewöhnlich sein, daher wird diese Marmelade königlich genannt.
Zutaten
Kochvorgang
In einer Schüssel zur Herstellung von Marmelade den Sirup aus der im Rezept angegebenen Menge Zucker und Wasser aufkochen. Die Zuckermenge lässt sich nur reduzieren, indem man die Marmelade kühl lagert. Geben Sie die mit Nüssen gefüllten Aprikosen vorsichtig in den heißen kochenden Sirup, fügen Sie ein paar Johannisbeerblätter für ein besonderes Aroma hinzu und kochen Sie die Marmelade genau 5 Minuten ab Beginn des Kochens. Dann die Hitze ausschalten und die Marmelade 10 Stunden abkühlen lassen.
