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Aprikosenmarmelade mit Walnüssen, Zitrone und Orange

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 169 kcal
Portionen 2,5l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 70,9 g
* pro 100gr. Produkt
Aprikosenmarmelade mit Walnüssen, Zitrone und Orange
Inhalt

Ein Glas einer solchen Marmelade wird Sie nicht nur mit seinem hellen und interessanten Geschmack begeistern, sondern auch mit seiner schönen Bernsteinfarbe, seinem frischen Aroma und seinem appetitlichen Aussehen. Aprikosen verlieren nicht ihre Form und sehen sehr attraktiv aus - echter Sommer im Glas!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Wir waschen und trocknen die Aprikosen. Wir schneiden jede Frucht und entfernen die Samen.
Schritt 2 von 7
In einer Schüssel zur Herstellung von Marmelade Wasser und Zucker mischen, umrühren und auf den Herd stellen. Unter Rühren erhitzen, bis sie aufgelöst sind.
Schritt 3 von 7
Die Aprikosen in den Sirup geben, vorsichtig mischen und den Herd ausschalten. Lassen Sie die Früchte in Sirup abkühlen.
Schritt 4 von 7
Orangen und Zitronen waschen. Wir trocknen, schneiden in Stücke und entfernen die Knochen, damit sie nicht bitter schmecken. Wir geben Zitrusfrüchte durch einen Fleischwolf oder Mixer - Sie müssen eine homogene Masse erhalten.
Schritt 5 von 7
Geschälte Walnüsse zu den Aprikosen geben, umrühren, aufkochen und vom Herd nehmen. Abkühlen lassen.
Schritt 6 von 7
Nun die Zitrusmasse zu den Aprikosen geben, mischen, aufkochen und eine Minute kochen.
Schritt 7 von 7
Wir geben die fertige heiße Marmelade auf trockene, sterile Gläser und ziehen sie mit trockenen, sterilen Deckeln fest. Lassen Sie die Marmelade abkühlen und stellen Sie sie zur Aufbewahrung in den Kühlschrank.
Guten Appetit!

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