Aprikosenmarmelade mit Kernen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 354,4 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 200 Minuten
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 87,2 g
Aprikosenmarmelade mit Kernen

Zugegeben, es ist nicht einfach, Aprikosenmarmelade mit Kernen zuzubereiten, aber das Ergebnis ist die Mühe wirklich wert. Die Delikatesse entpuppt sich als zart, pikant und sehr duftend, so dass sie jeder mögen wird: sowohl Kinder als auch Erwachsene.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Waschen Sie die Aprikosen, schneiden Sie die Aprikose vorsichtig auf einer Seite und entfernen Sie die Kerne, ohne die Unversehrtheit der Früchte zu beeinträchtigen.
Schritt 2 von 6
Die Aprikosenkerne mit einem Hammer aufschlagen, Nukleolen herausnehmen.
Schritt 3 von 6
Wir geben die Nukleoli wieder in die Aprikosen.
Schritt 4 von 6
Wir stellen 1 Liter Wasser auf das Feuer, fügen dort Zucker hinzu, bringen den Sirup zum Kochen. Aprikosen mit Kernen in Sirup tauchen. 5 Minuten kochen lassen, dabei regelmäßig den Schaum abschöpfen.
Schritt 5 von 6
Lassen Sie die Marmelade mehrere Stunden stehen, bringen Sie sie dann erneut zum Kochen und kühlen Sie sie wieder ab. Wir wiederholen noch einmal. Zu diesem Zeitpunkt sterilisieren wir die Gläser, die wir zum Rollen der Marmelade benötigen.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie fertige Aprikosenmarmelade mit Kernen in vorbereitete Gläser, ziehen Sie den Deckel fest, drehen Sie sie um und stellen Sie sie einen Tag lang an einen abgeschiedenen Ort. Dann lagern wir den Leckerbissen im Kühlschrank. Genießen Sie Ihren Tee!

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