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Entkernte Aprikosenmarmelade mit Gelatine

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 322 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 180 Minuten
Proteine ​​* 57,1 gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 50,3 g
* pro 100gr. Produkt
Entkernte Aprikosenmarmelade mit Gelatine
Inhalt

Geschälte Aprikosen werden in einen Topf gegeben und mit einer Mischung aus Gelatine und Zucker bedeckt. Nachdem sie den Saft ausgelassen haben, wird der Topf angezündet und die Marmelade 5-6 Minuten geköchelt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Aprikosen gründlich unter fließendem Wasser abspülen, auf einem Papiertuch trocknen und in zwei Hälften schneiden. Entfernen Sie die Kerne und geben Sie die Früchte in einen tiefen Topf.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie Instant-Gelatine und Kristallzucker in einen separaten Behälter und mischen Sie sie zusammen.
Schritt 3 von 5
Die Aprikosenhälften gleichmäßig mit der entstandenen Mischung füllen und 2-3 Stunden stehen lassen, damit der Saft austritt.
Schritt 4 von 5
Nach der erforderlichen Zeit die Pfanne auf das Feuer stellen und zum Kochen bringen. Dann reduzieren wir die Hitze und kochen für ca. 5-6 Minuten.
Schritt 5 von 5
Wir waschen die Gläser gut mit Soda und sterilisieren sie auf bequeme Weise. Wir schieben heiße Marmelade hinein, verschließen sie fest mit Deckeln und lassen sie vollständig abkühlen. Jetzt können wir die Gläser an einem geeigneten Ort zur Aufbewahrung stellen. Die Marmelade soll sehr lecker werden und eignet sich hervorragend für die Zubereitung verschiedener Backwaren. Guten Appetit!

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