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Wassermelonenmarmelade mit Zitronensäure

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 284,1 kcal
Portionen 0,6 Liter.
Kochzeit 240 Minuten
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,1 g
Kohlenhydrate* 68,8 g
* pro 100gr. Produkt
Wassermelonenmarmelade mit Zitronensäure
Inhalt

Erstaunlich schöne, helle und leckere Wassermelonenmarmelade ist ideal als Beilage zu Pfannkuchen, Pfannkuchen oder Käsekuchen. Ich schlage vor, dieses köstliche Rezept zu verwenden und die ganze Familie zu überraschen!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir waschen die Wassermelone, schneiden das Fruchtfleisch aus und nehmen die schwarzen Samen heraus, die weißen können Sie nicht bekommen, da sie kochen und nicht gefühlt werden.
Schritt 2 von 6
Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, in einen tiefen Topf geben und 400 g hinzufügen. Sahara. Decken Sie die Pfanne mit einem Handtuch ab und lassen Sie den Wassermelonensaft einwirken.
Schritt 3 von 6
Nach 2-3 Stunden den restlichen Zucker und Zitronensäure hinzufügen. Gut mischen und köcheln lassen.
Schritt 4 von 6
Nach 20 Minuten die Marmelade umrühren, die Hitze leicht erhöhen und weitere 15 Minuten kochen.
Schritt 5 von 6
Als nächstes müssen Sie die Wassermelonenstücke kneten. Sie können sie durch ein Sieb mahlen oder einen Kartoffelschieber verwenden, wie ich es getan habe. Kochen Sie die resultierende Mischung erneut für 15 Minuten.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie die fertige Marmelade in vorsterilisierte Gläser, ziehen Sie den Deckel fest und decken Sie sie mit einem Handtuch ab, bis sie vollständig abgekühlt ist.
Die Marmelade ist fertig, guten Appetit!

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