Wassermelonenschalen-Marmelade
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
198,5 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
16 Minuten
Proteine *
0,8gr.
Fette *
0,1 g
Kohlenhydrate*
68,8 g
Eine einfache Möglichkeit, Ihre Wassermelonenschale gut zu nutzen. Eine solche Marmelade schmeckt eher nach Apfelmarmelade und unterscheidet sich gleichzeitig völlig von Wassermelonen-Marmelade.
Zutaten
Kochvorgang
In diesem Fall gilt: Je dicker die Schale der Wassermelone, desto besser. Schneiden Sie sie ab, nachdem Sie die Wassermelone selbst abgespült haben, entfernen Sie dann die zähe grüne Schicht und schneiden Sie den Rest in kleine Würfel. In eine tiefe Schüssel umfüllen, mit Zucker bedecken und über Nacht kühl stellen.
Guten Appetit!