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Weiße Kirschmarmelade

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 459,6 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 5 Stunden
Proteine ​​* 9,3 gr.
Fette * 35,1 gr.
Kohlenhydrate* 48,6 g
* pro 100gr. Produkt
Weiße Kirschmarmelade
Inhalt

Ich möchte meine Entdeckung der unglaublich leckeren und aromatischen weißen Kirschmarmelade teilen. Der Kochvorgang ist sehr einfach und schnell. Der Prozess wird nur dadurch kompliziert, dass Sie die Kerne aus den Kirschen extrahieren müssen. Das Gewicht der weißen Kirschen im Rezept ist bereits entkernt.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Bereiten Sie alle Zutaten vor, die Sie für die Herstellung von weißer Kirschmarmelade benötigen. Weiße Kirschen aussortieren, in ein Sieb oder Sieb geben, gründlich abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Verwenden Sie einen Stift oder ein Spezialwerkzeug, um die Knochen zu entfernen.
Schritt 2 von 6
Die Walnüsse in kleinere Stücke brechen, die geschälten weißen Kirschen mit Walnussstücken füllen. Die vorbereiteten Beeren in eine Metallschüssel mit dickem Boden geben.
Schritt 3 von 6
Füllen Sie die Beeren mit der erforderlichen Menge Kristallzucker und gießen Sie Trinkwasser hinzu.
Schritt 4 von 6
Zitrone gründlich waschen, in vier Teile schneiden, Kerne entfernen, in dünne Scheiben schneiden und auf die Beeren legen. Gründlich mischen.
Schritt 5 von 6
Stellen Sie den Behälter mit den Beeren bei schwacher Hitze auf, bringen Sie ihn zum Kochen, rühren Sie gelegentlich um und entfernen Sie den entstandenen Schaum, kochen Sie ihn 5-7 Minuten lang. Dann vom Herd nehmen und vollständig abkühlen. Wiederholen Sie den Kochvorgang 3-4 mal.
Schritt 6 von 6
Gläser in der Mikrowelle waschen und sterilisieren. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel. Gläser und Deckel müssen trocken sein. Gießen Sie die heiße Marmelade mit einer Schöpfkelle vorsichtig in sterile Gläser. Gläser mit weißer Kirschmarmelade mit sterilen Deckeln festziehen, vollständig abkühlen lassen und an einen dunklen Ort stellen. Dann probiere das Leckerli aus.

Genießen!

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