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Entsteinte weiße Kirschmarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 214,5 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 3 Stunden
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,7 g
Kohlenhydrate* 72,3 g
* pro 100gr. Produkt
Entsteinte weiße Kirschmarmelade
Inhalt

Eine duftende Delikatesse mit saftigen weißen Kirschstücken ist eine hervorragende Füllung für eine Vielzahl hausgemachter Gerichte: Brötchen, Hüttenkäse, Pfannkuchen und Pfannkuchen. Auch gewöhnliche Toasts schmecken damit sehr gut und das Teetrinken wird zu einem echten Urlaub!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Waschen Sie die weißen Kirschen und entfernen Sie die Kerne. Es ist sehr praktisch, dies mit einer Nadel zu tun. Wir verwerfen die Samen und legen das Fruchtfleisch in einen Teller.
Schritt 2 von 5
Zitrone waschen und in kleine Stücke schneiden.
Schritt 3 von 5
Wir kochen Sirup aus Wasser und Zucker. Mischen Sie sie dazu, zünden Sie sie an und erhitzen Sie, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat.
Schritt 4 von 5
Die Kirsche und Zitrone in den fertigen Sirup geben. Wir mischen. Die Mischung zum Kochen bringen und weitere 10 Minuten kochen lassen. Danach die Pfanne vom Herd nehmen und 12 Stunden abkühlen lassen.
Schritt 5 von 5
Legen Sie die Masse erneut auf das Feuer und wiederholen Sie den Vorgang noch 2 Mal. Wir geben die heiße Marmelade in sterilisierte Gläser und rollen sie fest auf. Die Gläser auf den Kopf stellen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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