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Weiße Kirschmarmelade mit Gelatine

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 231.4 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 68,5 g
* pro 100gr. Produkt
Weiße Kirschmarmelade mit Gelatine
Inhalt

Weiße Kirschmarmelade mit Gelatine ist ideal für Liebhaber von dünner, zarter Marmelade. Die Zubereitung dieser Delikatesse nimmt einige Zeit in Anspruch. Da die weiße Kirsche selbst eine sehr süße Beere ist, sollten pro halbem Kilogramm einer solchen Beere nur zweihundert Gramm Zucker verwendet werden. Andernfalls kann Ihr Leckerbissen zuckersüß werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Die Kirschen gründlich abspülen. Wir entfernen die Knochen daraus.
Schritt 2 von 4
Wir verteilen die Kirschen in einem Topf mit dickem Boden, gießen Wasser hinein und gießen Zucker ein. Nachdem die Masse kocht, muss sie bei schwacher Hitze fünf Minuten lang brennen.
Schritt 3 von 4
Gießen Sie zwei Esslöffel Gelatine in einen separaten kleinen Behälter, füllen Sie ihn mit kochendem Wasser und warten Sie, bis die Gelatine aufquillt. Danach schicken wir die Gelatine bei schwacher Hitze, bis die Gelatine vollständig aufgelöst ist.
Schritt 4 von 4
Gießen Sie die aufgelöste Gelatine in einen Topf mit Kirschen. Sobald die Masse zu kochen beginnt, vom Herd nehmen. Es bleibt übrig, die Marmelade in saubere, trockene Gläser zu gießen und sie mit Deckeln zu verschließen.

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