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Weißdornmarmelade für den Winter

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 373,9 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* GR.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 91,2 g
* pro 100gr. Produkt
Weißdornmarmelade für den Winter
Inhalt

Weißdornmarmelade ist originell und aromatisch. Darüber hinaus hat die Frucht viele medizinische Eigenschaften. Sie können Tee eine solche Delikatesse hinzufügen und sich an kalten Abenden warm halten.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir sortieren die Weißdornfrüchte aus und spülen sie gründlich ab. Wasser vorher aufkochen.
Schritt 2 von 6
Füllen Sie die Beeren mit heißem Wasser, bis sie leicht weich sind. Lassen Sie es ein wenig brauen.
Schritt 3 von 6
Dann legen wir den Weißdorn bei mäßiger Hitze in Wasser. 5-7 Minuten kochen.
Schritt 4 von 6
Zucker und Zitronensäure hinzufügen, umrühren und bei schwacher Hitze 30-40 Minuten weiterkochen.
Schritt 5 von 6
Während des Kochens das Gericht ständig umrühren, den Schaum entfernen. Wir erlauben kein Ankleben.
Schritt 6 von 6
Die fertige Marmelade vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen. Dann gießen wir es in sterilisierte Gläser und schließen den Deckel. Fertig ist eine Weißdorn-Delikatesse für den Winter!

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