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Weißdornmarmelade mit Samen

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 420,8 kcal
Portionen 2-Port.
Kochzeit 11 Uhr.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,2 g
Kohlenhydrate* 107,5 g
* pro 100gr. Produkt
Weißdornmarmelade mit Samen
Inhalt

Gesunde Weißdornmarmelade ist nicht schwer zu Hause zuzubereiten. Die Delikatesse wird noch duftender und saftiger, wenn Sie die Samen nicht aus der Frucht bekommen. Darüber hinaus sparen Sie mit einem solchen Kochrezept Zeit.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 11
Wir wählen helle harte Beeren für Marmelade, trennen sie von den Zweigen.
Schritt 2 von 11
Wir sortieren den Weißdorn sorgfältig aus. Wir werfen alle Früchte weg, die irgendeine Art von Schaden haben.
Schritt 3 von 11
Wir waschen die sortierten Beeren gründlich und lange unter fließendem Wasser.
Schritt 4 von 11
Als nächstes den Weißdorn auf ein Handtuch legen und trocknen lassen. Kann mit Papiertüchern abgedeckt werden, um Feuchtigkeit schneller aufzunehmen.
Schritt 5 von 11
Lassen Sie uns die Beeren stehen und beginnen Sie mit der Zubereitung des Sirups. Zucker in einen Topf mit Wasser füllen. Wir machen eine mäßige Hitze.
Schritt 6 von 11
Sirup umrühren, aufkochen und vom Herd nehmen.
Schritt 7 von 11
Fügen Sie nun die getrockneten Beeren zum Sirup hinzu.
Schritt 8 von 11
Mischen Sie die Zutaten vorsichtig mit einem Spatel. 10 Stunden bei Raumtemperatur ziehen lassen.
Schritt 9 von 11
Nach einer Weile die Marmelade auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen und 20 Minuten kochen lassen. Vergessen Sie nicht, den Schaum zu entfernen.
Schritt 10 von 11
Decken Sie den Topf mit einem Handtuch und dann mit einem Deckel ab. Dies ist notwendig, damit die Marmelade etwas aufgegossen wird, aber gleichzeitig keine überschüssige Flüssigkeit in sie gelangt.
Schritt 11 von 11
Zu diesem Zeitpunkt bereiten wir sterilisierte Gläser vor, in die wir die fertige Marmelade gießen. Fertig ist die Weißdorn-Delikatesse!

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