Süßkirschmarmelade ohne Zucker

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 83,2 kcal
Portionen 6-Port.
Kochzeit 140 Minuten
Proteine ​​* 1,8gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 17gr.
Süßkirschmarmelade ohne Zucker

Anhänger gesunder, diätetischer Lebensmittel wissen, dass Zucker nicht als nützliche Zutat bezeichnet werden kann. Wer sich jedoch im Winter mit frischer Marmelade verwöhnen möchte, ohne dabei seiner Gesundheit zu schaden, kann zuckerfreie Süßkirschmarmelade herstellen. Diese saftig-aromatische Konfitüre wird Sie mit dem Geschmack echter Beeren begeistern und wird sicher nicht lange in Ihrem Keller bleiben.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Stellen Sie einen großen Topf mit Wasser auf das Feuer und bringen Sie es zum Kochen.
Schritt 2 von 7
Die gefrorenen und frischen Kirschen in einen Topf mit kochendem Wasser geben.
Schritt 3 von 7
Die Marmelade eine halbe Stunde bei starker Hitze kochen, bis die Kirschen den Saft austreten.
Schritt 4 von 7
Dann die Hitze reduzieren und die Kirschmarmelade weitere 2 Stunden kochen, bis sie eingedickt ist, dabei nach und nach umrühren und den Schaum abschöpfen.
Schritt 5 von 7
Bereiten Sie Gläser und Deckel für Marmelade vor und sterilisieren Sie sie. Die fertige Süßkirschmarmelade ohne Zucker in die Gläser füllen, mit Deckeln festziehen.
Schritt 6 von 7
Sie können Marmeladengläser im Kühlschrank aufbewahren.
Schritt 7 von 7
Gesunde Süß-Sauer-Süßkirschenmarmelade ohne Zucker lässt Sie bestimmt nicht gleichgültig!

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