Kirschmarmelade mit Walnüssen

0
1607
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 594,7 kcal
Portionen 2 S.
Kochzeit 3 Tage
Proteine ​​* 13,3 gr.
Fette * 52,6 g
Kohlenhydrate* 63,1 gr.
Kirschmarmelade mit Walnüssen

Zur Freude von Gästen und Haushalten können Sie ganz einfach mit Ihren eigenen Händen köstliche köstliche Kirschmarmelade zubereiten. Eine solche Marmelade wird oft aus Stachelbeeren hergestellt, aber die Version mit Kirschen ist einfacher - die Nuss wird anstelle des Knochens eingesetzt. Diese Delikatesse ist ideal für Tee, süße Tafel.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Frische Kirschen sortieren, unter fließendem Wasser abspülen und Blätter und Stiele entfernen. Entfernen Sie mit Hilfe eines speziellen Werkzeugs (oder ohne) die Samen von jeder Beere. Seien Sie sehr vorsichtig, denn anstelle der Samen müssen Nüsse in die Beeren eingesetzt werden. Sie können alle Beeren oder einige von ihnen füllen.
Schritt 2 von 4
Die mit Nüssen gefüllten Kirschen in eine Schüssel geben, den gesamten Kristallzucker auf einmal hinzufügen und sehr vorsichtig mischen. Lassen Sie den Behälter über Nacht im Raum, bedeckt mit Gaze. Mindestens sechs Stunden sollten die Beeren stehen.
Schritt 3 von 4
Nach Ablauf der vorgegebenen Zeit die Schüssel mit den Beeren auf den Herd stellen und bei schwacher Hitze bis zum Kochen kochen und nach weiteren fünf Minuten kochen. Die Marmelade sollte innerhalb eines halben Tages vollständig abkühlen, danach muss der Kochvorgang wiederholt werden. Es sollte insgesamt drei Ansätze geben, danach können Sie die Marmelade aufrollen.
Schritt 4 von 4
Wenn Sie die Kirsch- und Walnussmarmelade zum dritten Mal kochen, gießen Sie sie in sterile Gläser und schließen Sie die Deckel. Die Marmelade sollte kopfüber ohne Isolierung abkühlen und kann dann auch bei Raumtemperatur an einem dunklen Ort aufbewahrt werden.

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *