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Süßkirschmarmelade mit Minze

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 258,7 kcal
Portionen 10 Port.
Kochzeit 130 Minuten
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 60,6 g
* pro 100gr. Produkt
Süßkirschmarmelade mit Minze
Inhalt

Süßkirsch-Minz-Marmelade hat einen unglaublichen Geschmack und ein wunderbares Aroma. Die Konsistenz der Marmelade ist dickflüssig und geleeartig. Als Füllung kann dicke Kirschmarmelade verwendet werden. Die Menge an Kristallzucker kann unabhängig von den eigenen Geschmacksvorlieben eingestellt werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 aus 10
Kirschen sortieren, in ein Sieb geben, gründlich abspülen und überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen.
Schritt 2 aus 10
Zitrone und frische Minze abspülen.
Schritt 3 aus 10
Die Kirschen mit einem Spezialwerkzeug schälen.
Schritt 4 aus 10
Die vorbereiteten Beeren in einen Behälter mit dickem Boden geben und mit der erforderlichen Menge Kristallzucker bedecken, dann umrühren. Stellen Sie den Behälter auf niedrige Hitze.
Schritt 5 aus 10
Zum Kochen bringen. Zitronensaft auspressen und zu den Beeren geben.
Schritt 6 aus 10
Die Marmelade 10 Minuten kochen, vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Wieder erhitzen, Minze dazugeben, 10 Minuten kochen lassen und Minze herausnehmen.
Schritt 7 aus 10
Gläser in der Mikrowelle waschen und sterilisieren. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel.
Schritt 8 aus 10
Gießen Sie die heiße Marmelade vorsichtig in sterile Gläser und schließen Sie die Deckel.
Schritt 9 aus 10
Heiße Gläser mit Süßkirsch- und Minzmarmelade auf den Kopf stellen, in eine warme Decke wickeln und vollständig abkühlen lassen.
Schritt 10 aus 10
Nachdem die Marmeladengläser vollständig abgekühlt sind, umdrehen und an einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren. Die abgekühlte Marmelade wird gut andicken und ihre helle Farbe in Bernstein ändern. Probieren Sie unbedingt die Reste der duftenden Marmelade.

Genießen!

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