Blaubeere und Blaubeermarmelade
0
1088
Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
199,2 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
9 Stunden.
Proteine *
1,7 gr.
Fette *
0,9gr.
Kohlenhydrate*
46,9 g
Blaubeeren und Blaubeeren sind sich in Aussehen und Geschmack sehr ähnlich. Die Marmelade von ihnen erweist sich als zart und schmeckt nicht bitter. Bei richtiger Zubereitung behält diese Marmelade lange ihren Geschmack und verzuckert nicht. Es wird nach der Methode des 2-fachen Kochens zubereitet.
Zutaten
Kochvorgang
Nach dieser Zeit den Topf mit den Beeren auf mittlere Hitze stellen und zum Kochen bringen. Entfernen Sie den gesamten Schaum von der Oberfläche. Die Marmelade 10-15 Minuten bei schwacher Hitze kochen. Beim Kochen der Marmelade vorsichtig mit einem Holzlöffel umrühren. Dann die Hitze ausschalten und die Marmelade 4 Stunden ruhen lassen, um die Beeren abzukühlen.
Genießen Sie Ihren Tee!