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Blaubeer- und Himbeermarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 163 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 90 Minuten
Proteine ​​* 1gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 38,6 gr.
* pro 100gr. Produkt
Blaubeer- und Himbeermarmelade
Inhalt

Aromatische Beerenmarmelade kann zu Tee, Pfannkuchen, Backwaren oder einfach auf einem Laib gestrichen werden. Probieren Sie diesen einfach zuzubereitenden Heidelbeer- und Himbeergenuss.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir sortieren sorgfältig Blaubeeren und Himbeeren aus. Wir werden Äste, Blätter sowie schlechte Beeren los. Wir spülen und werfen es zurück auf ein Sieb. Dann in einen tiefen Topf gießen.
Schritt 2 von 4
Die vorbereiteten Blaubeeren und Himbeeren mit Zucker gießen, mischen und eine Stunde bei Raumtemperatur stehen lassen. Während dieser Zeit sollten die Beeren mit der Entsaftung beginnen.
Schritt 3 von 4
Nach der Wartezeit stellen wir die Beeren auf den Herd. Aufkochen und 20-25 Minuten köcheln lassen. Rühren Sie oft, entfernen Sie den Schaum. Nachdem wir uns vom Feuer entfernen.
Schritt 4 von 4
Wir gießen die fertige Beerenmarmelade in Gläser, schließen den Deckel und schicken sie zur Lagerung an einen kühlen Ort.

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