Blaubeermarmelade mit schwarzer Johannisbeere
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
259,7 kcal
Portionen
12-Port.
Kochzeit
30 Minuten.
Proteine *
1,7 gr.
Fette *
0,8gr.
Kohlenhydrate*
61,3 g
Marmelade ist ein riesiges Feld für Hausfrauenexperimente. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, einen solchen Leckerbissen für die ganze Familie zuzubereiten. Die harmonische Kombination von Heidelbeeren und schwarzen Johannisbeeren ist eine hervorragende originelle Basis für Marmelade. Eine solche Marmelade im Winter ist eine ausgezeichnete Füllung zum Backen, sie wird auch lecker sein und sich einen Löffel dieser Marmelade mit Tee oder einem anderen heißen Getränk gönnen.
Zutaten
Kochvorgang
Sortieren Sie Blaubeeren und schwarze Johannisbeeren aus, entfernen Sie alle unnötigen Zweige und Blätter. Heidelbeeren und Johannisbeeren waschen, auf einem Küchentuch trocknen. Dann die Beeren in einen tiefen Topf geben, die Beeren mit einer Kartoffelmühle zerdrücken. Stellen Sie die Pfanne auf das Feuer, kochen Sie sie nach dem Kochen 15 Minuten lang, damit die Beeren den Saft gut durchlassen.
