Johannisbeermarmelade 7 Tassen
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
354,4 kcal
Portionen
1,5l.
Kochzeit
6 Stunden
Proteine *
1,6 gr.
Fette *
0,6 g
Kohlenhydrate*
85,8 g
Nach diesem Rezept machen Sie aromatische und nicht sehr dicke Johannisbeermarmelade und vor allem - ohne chemische Zusätze. Zarte Johannisbeeren werden in einem dicken Sirup schwimmen. Sie können die Dichte der Marmelade erhöhen, indem Sie die Garzeit verlängern. Das Rezept "7 Gläser" ist sehr praktisch bei der Berechnung der Zutaten bei der Ernte einer großen Menge Johannisbeeren.
Zutaten
Kochvorgang
Die Johannisbeeren ab Kochbeginn 5 Minuten kochen und die Hälfte der berechneten Zuckermenge dazugeben. Dann die Hitze auf ein Minimum reduzieren. Rühren Sie die Marmelade mit einem Löffel um, bis sich der Zucker vollständig aufgelöst hat und schalten Sie die Hitze aus. Das Geschirr mit Marmelade bedecken und 5-6 Stunden ruhen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist.
Essen Sie auf Ihre Gesundheit!