Zuckerfreie Johannisbeermarmelade

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 70,4 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 30 Minuten.
Proteine ​​* 1,6 gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 11,7 g
Zuckerfreie Johannisbeermarmelade

Wer von uns mag keine Marmelade? Wahrscheinlich möchte jeder diese Köstlichkeit auf einem Laib verteilen oder einen Löffel Tee auslassen. Anhänger einer gesunden und diätetischen Ernährung werden jedoch unweigerlich durch die Menge an Zucker, die bei der Herstellung von Marmelade verwendet wird, eingeschüchtert. Wir bieten eine gesunde Version von zuckerfreier Johannisbeermarmelade. Eine solche Delikatesse kann ohne Angst um Gesundheit und Form mit Löffeln gegessen werden.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 3
Johannisbeeren aussortieren, Zweige und Blätter entfernen. Dann die Johannisbeeren abspülen und in einen tiefen Topf geben. Xylit zu den Beeren geben, alles gründlich mahlen.
Schritt 2 von 3
Stellen Sie den Topf auf das Feuer. Die Mischung unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und den entstandenen Schaum abschöpfen. Nach dem Aufkochen die Marmelade 5 Minuten bei schwacher Hitze kochen.
Schritt 3 von 3
Johannisbeermarmelade in zuvor sterilisierte Gläser füllen. Mit verbrühten Deckeln aufrollen. Drehen Sie die Marmeladengläser auf den Kopf, wickeln Sie sie in eine Decke und stellen Sie sie einen Tag lang an einen warmen, dunklen Ort, bis sie vollständig abgekühlt sind. Anschließend die zuckerfreie Johannisbeermarmelade an einen dunklen und kühlen Ort zur Aufbewahrung geben. Genießen Sie Ihren Tee mit leckerer Marmelade!

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