Zuckerfreie Brombeermarmelade
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
54,4 kcal
Portionen
6-Port.
Kochzeit
40 Minuten
Proteine *
2,4 gr.
Fette *
0,8gr.
Kohlenhydrate*
7gr.
In der modernen Welt folgen viele Menschen ihrer Figur und möchten den Konsum von Kristallzucker und anderen Süßigkeiten reduzieren. Manche Menschen konsumieren aufgrund gesundheitlicher Kontraindikationen keinen Zucker. Also möchte ich ein einfaches Rezept für zuckerfreie Brombeermarmelade teilen.
Zutaten
Kochvorgang
Die Brombeeren gründlich sortieren, in ein Sieb oder Sieb geben, vorsichtig abspülen und eine Weile ruhen lassen, damit die überschüssige Flüssigkeit glasig wird. In der Zwischenzeit die Gläser vorbereiten, gründlich waschen und in der Mikrowelle oder im Backofen sterilisieren. Die Deckel mit kochendem Wasser übergießen oder in einem Topf aufkochen. Gläser und Deckel müssen vollständig trocken sein.
Die heiße Brombeermarmelade mit einer Schöpfkelle in sterile Gläser füllen. Die Marmeladengläser mit einem Verschließer aufrollen, dann auf den Kopf stellen und in eine warme Decke wickeln. Vollständig abkühlen lassen. Dann die Marmeladengläser umdrehen und an einen kühlen, dunklen Ort zur Langzeitlagerung stellen.
Genießen!