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Brombeermarmelade mit Orange

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 253,9 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 4 Stunden
Proteine ​​* 1,9 gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 60gr.
* pro 100gr. Produkt
Brombeermarmelade mit Orange
Inhalt

Brombeermarmelade ist normalerweise geschmacklos und köstlich süß. Die Orange verleiht der Brombeermarmelade einen ungewöhnlichen und neuen Geschmack und Aroma. Dieses Rezept schlägt vor, Brombeeren in Orangensaft zu kochen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Brombeeren aussortieren, abspülen und 5 Minuten mit kochendem Wasser übergießen, danach werden die Brombeeren ihren Geschmack besser entfalten. Dann die Beeren auf einem Papiertuch trocknen.
Schritt 2 von 5
Die Orangen gut abspülen und den Orangensaft beliebig auspressen.
Schritt 3 von 5
Die vorbereiteten Brombeeren in eine Schüssel geben, um Marmelade zuzubereiten. Orangensaft darübergießen und die berechnete Zuckermenge hinzufügen. Die Brombeeren 3 Stunden im Saft ziehen lassen. Die Beeren nicht umrühren.
Schritt 4 von 5
Dann das Geschirr mit Brombeeren auf eine kleine Hitze stellen, damit sich der Zucker vollständig aufgelöst hat. Bringen Sie die Marmelade zum Kochen und kochen Sie sie 10-15 Minuten von Beginn des Kochens an, ebenfalls ohne umzurühren, damit die Beeren intakt bleiben.
Schritt 5 von 5
Heiße Marmelade in sterile Gläser füllen und sofort aufrollen. Bewahren Sie die gekühlte Brombeer- und Orangenmarmelade auf.

Glückliche Leerzeichen!

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