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Brombeermarmelade mit Äpfeln

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Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 208 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 9 Stunden.
Proteine ​​* 0,2 g
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 59,5 g
* pro 100gr. Produkt
Brombeermarmelade mit Äpfeln
Inhalt

Ein köstlicher Leckerbissen aus Apfelstücken und ganzen Beeren zum Andicken von Agar-Agar. Die gesunde, aromatische und fast marmeladenartige Konfitüre wird Kinder begeistern.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Sortieren Sie die Reste der Brombeeren aus und entfernen Sie die Stiele von ihnen. Die Beeren in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich abspülen. Die Beeren auf Küchenpapier legen und etwas trocknen.
Schritt 2 von 5
Äpfel waschen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. Agar mit Wasser mischen und umrühren.
Schritt 3 von 5
Äpfel und Beeren in einen Topf geben und Zucker dazugeben. 2 Stunden an einem kühlen Ort ruhen lassen.
Schritt 4 von 5
Setzen Sie die Pfanne in Brand, kochen Sie, rühren Sie um und schalten Sie sie aus. Entfernen Sie den Schaum von der Oberfläche und lassen Sie die Marmelade abkühlen.
Schritt 5 von 5
Die Marmelade wieder auf das Feuer stellen, aufkochen, Agar-Agar hinzufügen und bei schwacher Hitze 5 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren. Gießen Sie das Werkstück sofort in sterile Gläser und verschließen Sie es. Mit einem Handtuch abgedeckt im Raum vollständig auskühlen lassen.

Guten Appetit!

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