Birnenmarmelade in Scheiben für den Winter

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 213,6 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 2.30 Uhr
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 50,1 g
Birnenmarmelade in Scheiben für den Winter

Birnenmarmelade ist berühmt für ihren zarten süßen Geschmack und ihr helles Aroma. Die Delikatesse kann als eigenständiges Dessert oder als Füllung für Torten und Torten verwendet werden. Die Ernte in Scheiben ermöglicht es Ihnen, den reichen Geschmack der Früchte zu maximieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 4
Wir waschen die Früchte unter Wasser und schneiden sie in gleiche Scheiben, wobei wir vorsichtig den Kern entfernen.
Schritt 2 von 4
In einem großen Topf den Zucker und zwei Gläser Wasser vermischen. Rühren und kochen Sie den Sirup, bis sich ein leichter Schaum bildet. Während dieser Zeit sollte sich die trockene Zutat vollständig aufgelöst haben.
Schritt 3 von 4
Birnenscheiben in heißen Sirup geben. Hitze reduzieren und Marmelade 2 Stunden kochen. Gelegentlich umrühren. Sie können am Ende des Vorgangs etwas Zitronenschale hinzufügen. Dadurch wird der zuckerhaltige Geschmack der Leckerei verdünnt.
Schritt 4 von 4
Übertragen Sie die heiße Marmelade in ein sterilisiertes Glas. Deckel schließen und bei Zimmertemperatur abkühlen lassen. Danach ist der Rohling zur Lagerung geeignet.

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