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Rohlinge für den Winter
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Sie werden Birnenmarmelade mit Fingerscheiben für den Winter lecken

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Die Küche Osteuropäer
Kaloriengehalt 345,4 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 120 Minuten
Proteine ​​* 0,3 g
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 85,8 g
* pro 100gr. Produkt
Sie werden Birnenmarmelade mit Fingerscheiben für den Winter lecken
Inhalt

Die Besonderheit von Birnenmarmelade ist, dass sie nicht nur lecker, sondern auch schön ist. Es ist angenehm, den Rohling mit Tee als Dessert zu servieren.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Für Marmelade in Scheiben können Sie Birnen verschiedener Sorten und Formen verwenden. Die Hauptsache ist, dass sie dicht und sauber sind. Waschen Sie die Früchte gut unter Wasser und schneiden Sie sie dann ab, indem Sie den Stiel entfernen.
Schritt 2 von 5
Die Birnenhälften in gleich große Scheiben schneiden. Wenn die Früchte hart sind, können die Scheiben ausgedünnt werden.
Schritt 3 von 5
Die gehackten Stücke in eine tiefe Schüssel geben und fest mit Zucker bedecken. Wir bestehen darauf, dass der Saft 1-1,5 Stunden lang hervorsticht.
Schritt 4 von 5
Als nächstes geben Sie das Produkt in einen Topf, fügen ein Glas Wasser hinzu und warten auf das Kochen. Dann bei sehr schwacher Hitze 30-35 Minuten garen. Vanillin und Zitronensäure einige Minuten vor dem Kochen hinzufügen. Danach kann die Marmelade vom Herd genommen werden.
Schritt 5 von 5
Die fertige Delikatesse füllen wir in sterilisierte Gläser, verschließen, kühlen und lagern.

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