Birnenmarmelade mit Zimt für den Winter
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Die Küche
Osteuropäer
Kaloriengehalt
289,9 kcal
Portionen
1 l.
Kochzeit
10 Std.
Proteine *
0,5gr.
Fette *
0,4gr.
Kohlenhydrate*
71,7 g
Zimt verleiht kulinarischen Produkten seit jeher einen besonderen und einzigartigen Geschmack. In diesem Rezept sind Sie eingeladen, es zu Birnenmarmelade hinzuzufügen. Sie haben eine exquisite Delikatesse für einen Wintertisch. Wir bereiten die Marmelade zu, indem wir dreimal mit einer Pause zum Abkühlen kochen.
Zutaten
Kochvorgang
Die Teller mit den Birnen in Zuckersirup bei mittlerer Hitze einlegen, 5 Minuten kochen lassen, die Hitze ausschalten und die Marmelade 4–5 Stunden abkühlen lassen. Wiederholen Sie dann den Garvorgang noch 2 Mal mit einer Pause zum Abkühlen. Diese Methode hält die Birnenscheiben intakt und schön, während der Zimt den Sirup dunkler macht.
Fröhliche und leckere Vorbereitungen!