Feigenmarmelade mit Orange
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
214,9 kcal
Portionen
0,5l.
Kochzeit
225 Minuten
Proteine *
0,9gr.
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
72,8 g
Die Hälften der Feigen werden mit Zucker bedeckt, mit Orangensaft übergossen und mit Orangenschale versetzt. Alles bleibt mindestens drei Stunden stehen, danach wird die Marmelade 15-20 Minuten gekocht. Es wird in Gläsern ausgelegt und mit Deckeln fest verschlossen.
Zutaten
Kochvorgang
Wir verschieben die Feigen in einen Behälter, in dem die Marmelade gekocht wird. Wir füllen es mit Kristallzucker. Die Orange gut abspülen und mit kochendem Wasser darübergießen. Die Schale abschneiden und mit Zucker auf die Feigen streuen. Dann pressen wir den Saft aus und schicken ihn auch in den Behälter.
