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Feigenmarmelade in einem Slow Cooker

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 294,5 kcal
Portionen 0,5l.
Kochzeit 250 Minuten
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 0,3 g
Kohlenhydrate* 72,8 g
* pro 100gr. Produkt
Feigenmarmelade in einem Slow Cooker
Inhalt

Ganze Feigen werden in die Multicooker-Schüssel gegeben, mit Zucker bedeckt und drei Stunden ruhen gelassen. Die Marmelade wird eine Stunde lang gekocht, danach in Dosen gegossen und aufgerollt oder sofort serviert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Frische Feigen zunächst gründlich unter fließendem Wasser abspülen und auf einem Papiertuch trocknen. Von jeder Beere die Schwänze abschneiden. Wenn gewünscht, können Sie die Beeren in mehrere Stücke schneiden.
Schritt 2 von 6
Wir übertragen die Feigen in die Multicooker-Schüssel.
Schritt 3 von 6
Wir füllen es mit Kristallzucker und lassen es mindestens drei Stunden bei Raumtemperatur stehen, damit die Früchte Saft abgeben und einen Sirup herstellen. Am besten über Nacht stehen lassen.
Schritt 4 von 6
Marmelade im Modus "Backen" kochen und den Timer auf eine Stunde stellen.
Schritt 5 von 6
Nach dieser Zeit sollten die Feigen durchscheinend und weich werden und der Sirup sollte dick sein. Die Bereitschaft kann überprüft werden, indem ein Tropfen auf eine Untertasse fällt. Wenn es sich nicht ausbreitet, ist die Marmelade fertig.
Schritt 6 von 6
Wir füllen die heiße Marmelade in vorsterilisierte Gläser und rollen die Deckel auf. An einem kühlen, dunklen Ort aufbewahren und mit heißem Tee oder Kaffee servieren. Guten Appetit!

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