Irga-Marmelade ohne Zucker
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
400 kcal
Portionen
10 Port.
Kochzeit
9 Stunden.
Proteine *
0,3 g
Fette *
GR.
Kohlenhydrate*
99gr.
Irga ist eine köstliche Beere, die reich an nützlichen Vitaminen ist. Irgi-Beeren werden sowohl roh als auch gekocht verzehrt. Daraus werden Konfitüren und Konfitüren, Abkochungen und Aufgüsse, Kompotte und Fruchtgetränke hergestellt. Ich möchte ein wunderbares Rezept für zuckerfreie Irgi-Marmelade aufgießen.
Zutaten
Kochvorgang
Übertragen Sie die sauberen Beeren der Irgi in einen tiefen Behälter mit dickem Boden und fügen Sie Trinkwasser hinzu. Stellen Sie den Behälter in Brand und bringen Sie ihn zum Kochen. 2-3 Minuten kochen. Dann ausschalten und 8 Stunden vollständig abkühlen lassen. Bereiten Sie die Gläser vor, waschen Sie sie gründlich aus und sterilisieren Sie sie in der Mikrowelle, im Ofen oder im Wasserbad. Banken müssen vollständig trocken sein.
Zitronensäure in die Marmelade geben, umrühren und bei schwacher Hitze erhitzen. Aufkochen und 10-15 Minuten kochen lassen. Mit einer Schöpfkelle die Marmelade vorsichtig in sterile Gläser füllen. Heiße Gläser Sirgi-Marmelade mit Deckel festziehen und auf den Kopf stellen. Vollständig abkühlen lassen. Dann die Dosen umdrehen und aufbewahren.
Genießen!