Zucchini-Marmelade mit Ananas aus der Dose
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Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
292 kcal
Portionen
15 Hafen.
Kochzeit
350 Minuten
Proteine *
0,6 g
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
63,3 g
Ich mag ungewöhnliche Experimente sehr. Heute möchte ich euch ein interessantes Rezept für eine leckere und aromatische Zucchini-Marmelade mit Dosenananas anbieten. Ja Ja! Sie haben richtig Zucchini-Marmelade gehört. Wie Sie wissen, hat Zucchini keinen ausgeprägten Geschmack und Sie werden sie nicht in Marmelade finden.
Zutaten
Kochvorgang
Öffnen Sie ein Glas Ananas aus der Dose und lassen Sie die Flüssigkeit abtropfen. Die vorbereitete Zucchini in eine Metallform mit dickem Boden geben. ¾ der Gesamtmasse der abgelassenen Flüssigkeit in einen separaten Behälter geben, die erforderliche Menge Kristallzucker hinzufügen und dann auf mittlere Hitze stellen und die Kristalle vollständig auflösen. Gießen Sie die Zucchini mit dem resultierenden Sirup.
Die erforderliche Menge Zitronensäure in den Zucchinibehälter geben, umrühren und etwa eine Stunde ruhen lassen. In der Zwischenzeit die Ananas aus der Dose hacken und zu den Zucchini geben. Den Behälter mit Zucchini auf schwache Hitze stellen, zum Kochen bringen und sofort vom Herd nehmen. Nach dem vollständigen Abkühlen diesen Vorgang noch 2 Mal wiederholen.
Gläser in der Mikrowelle waschen und sterilisieren. Gießen Sie kochendes Wasser über die Deckel. Die heiße Marmelade vorsichtig in sterilen Gläsern anrichten, mit sterilen Deckeln festziehen, auf den Kopf stellen. In dieser Form ruhen lassen, bis es vollständig abgekühlt ist, und dann die Marmeladengläser zur Lagerung an einen kühlen, dunklen Ort stellen. Kürbismarmelade mit Tee servieren.
Genießen!