Zucchini-Marmelade mit Ananassaft
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Die Küche
Russisch
Kaloriengehalt
194,1 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
10 Std.
Proteine *
0,6 g
Fette *
0,3 g
Kohlenhydrate*
60,3 g
Aufgrund ihres Geschmacks kann Zucchini bei der Zubereitung von salzigen und süßen Speisen verwendet werden. Am häufigsten wird Zucchini zu Marmelade hinzugefügt. Während des Kochens werden Zucchinischeiben in süßem Sirup eingeweicht, wonach es ein Vergnügen ist, sie zu essen. Zucchini und Ananassaft ergeben beispielsweise eine köstliche exotische Marmelade, die sich für jede Teeparty und hausgemachte Backwaren eignet.
Zutaten
Kochvorgang
Die halbe Zitrone mit kochendem Wasser überbrühen, dann in dünne Scheiben schneiden. Zitrone in die Marmelade geben, aufkochen, 5 Minuten kochen lassen, dann den Topf vom Herd nehmen und die Marmelade abkühlen lassen. Wiederholen Sie den Vorgang noch zwei Mal. Dies ist notwendig, damit der Sirup klar bleibt und Obst und Gemüse nicht überkochen.
Guten Appetit!