Hartriegelmarmelade ohne zu kochen

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 333 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 26 Std.
Proteine ​​* 1,5gr.
Fette * GR.
Kohlenhydrate* 66,8 g
Hartriegelmarmelade ohne zu kochen

In der kalten Jahreszeit wirkt Hartriegelmarmelade bei Erkältungen und stärkt zudem das Immunsystem. Es beeinflusst den Körper nicht schlimmer als Himbeeren. Daher ist es so wichtig, alle nützlichen Verbindungen in diesen Heilbeeren so intakt wie möglich zu erhalten. Das Kochen von Marmelade ohne Kochen wird hier zur Rettung kommen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Die Beeren müssen sehr reif sein. Sie müssen gewaschen, in einer Schicht auf Papier gelegt werden, und nach einem Tag werden sie dunkler und weich.
Schritt 2 von 6
Reiben Sie reife Beeren mit einem Kartoffelpüree durch ein Sieb, nicht durch ein Sieb.
Schritt 3 von 6
Entsorgen Sie die Knochen.
Schritt 4 von 6
Die erforderliche Menge Püree abwiegen, Kristallzucker hinzufügen, mischen. Wenn Sie möchten, können Sie für eine größere Homogenität mit einem Mixer lochen. Auf dem Tisch stehen lassen und umrühren, um den Kristallzucker aufzulösen.
Schritt 5 von 6
Nach ca. 40 Minuten kann die Marmelade verpackt werden.
Schritt 6 von 6
Gießen Sie Hartriegelmarmelade in sterilisierte Gläser. Sie können ein paar Esslöffel Zucker auf die Oberfläche gießen, um einen Korken herzustellen, der das Produkt vor Verderb schützt. Versiegeln Sie die Ufer und legen Sie sie in den Keller.

Guten Appetit!

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