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Hartriegelmarmelade mit Äpfeln

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Die Küche kaukasisch
Kaloriengehalt 212,8 kcal
Portionen 1 l.
Kochzeit 60 Minuten
Proteine ​​* 0,9gr.
Fette * 0,5gr.
Kohlenhydrate* 61,5 g
* pro 100gr. Produkt
Hartriegelmarmelade mit Äpfeln
Inhalt

Süße Äpfel und saurer Hartriegel sind in Marmelade sehr harmonisch vereint. Diese hausgemachte Delikatesse ist die perfekte Ergänzung zu Pfannkuchen und Pfannkuchen, Torten und Kuchen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die Äpfel waschen, schälen, das Kerngehäuse mit den Kernen schneiden und in große Stücke schneiden. Die Äpfel in einen Topf geben, 50 Milliliter Wasser hinzufügen und eine halbe Stunde unter einem Deckel köcheln lassen.
Schritt 2 von 5
Mahlen Sie die gekochten Äpfel mit einem Mixer in Kartoffelpüree.
Schritt 3 von 5
Die Hartriegel waschen, in einen Topf geben, mit dem restlichen Wasser bedecken und 10 Minuten unter dem Deckel kochen. Dann den Hartriegel durch ein Sieb reiben.
Schritt 4 von 5
Hartriegel und Äpfel mischen, umrühren, Zucker hinzufügen. Den Topf mit der Frucht-Beeren-Mischung auf das Feuer stellen, zum Kochen bringen, gelegentlich umrühren und den Schaum von der Oberfläche entfernen. 10 Minuten kochen.
Schritt 5 von 5
Apfel- und Hartriegelmarmelade in sterilisierte Gläser verteilen, mit Metalldeckeln aufrollen, bei Raumtemperatur abkühlen lassen.

Guten Appetit!

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