Erdbeer- und Orangenmarmelade
0
1436
Die Küche
Welt
Kaloriengehalt
210,8 kcal
Portionen
4 Port.
Kochzeit
4.30 Uhr
Proteine *
1,4 gr.
Fette *
0,5gr.
Kohlenhydrate*
49,2 g
Ich empfehle, aromatische Erdbeer- und Orangenmarmelade zuzubereiten. Die Kombination der Zutaten ist einfach perfekt. Die Delikatesse wird mit einem hervorragend ausgewogenen Geschmack gewonnen, die Zutaten unterbrechen sich nicht und sind deutlich spürbar. Solch ein Genuss wird Ihren Gästen sicherlich gefallen.
Zutaten
Kochvorgang
Sortieren Sie die Erdbeeren sorgfältig. Die Erdbeeren in ein Sieb geben, gründlich abspülen und die überschüssige Flüssigkeit abtropfen lassen. Die vorbereiteten Beeren in eine Metallschüssel mit dickem Boden geben. Die Beeren mit der erforderlichen Menge Kristallzucker füllen und gründlich mischen. Dann den Behälter mit Beeren auf schwache Hitze stellen und zum Kochen bringen.
Die Marmelade 5-7 Minuten bei schwacher Hitze kochen, dann vom Herd nehmen und vollständig abkühlen lassen. Wiederholen Sie den Kochvorgang noch 2-3 Mal. Bereiten Sie die Gläser vor, waschen Sie sie gründlich und sterilisieren Sie sie in der Mikrowelle oder im Ofen. Die Deckel mit kochendem Wasser übergießen oder in einem Topf etwa 10 Minuten köcheln lassen. Gläser und Deckel müssen vollständig trocken sein.
Gießen Sie die heiße Marmelade mit einer Schöpfkelle vorsichtig in sterile Gläser. Gläser mit Erdbeer- und Orangenmarmelade mit sterilen Schraubverschlüssen festziehen oder mit einer Verschließmaschine aufrollen und dann auf den Kopf stellen. Lassen Sie es so, wie es ist, bis es vollständig abgekühlt ist, und wickeln Sie es in eine warme Decke.
Genießen!