Erdbeer- und Rhabarbermarmelade

0
1748
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 45,6 kcal
Portionen 1,5l.
Kochzeit 40 Minuten
Proteine ​​* 1,2 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 8gr.
Erdbeer- und Rhabarbermarmelade

Erdbeermarmelade ist ein unglaublich leckerer Genuss, aber man kann nicht immer genug Erdbeeren für ein paar Gläser Marmelade bekommen. In diesem Fall können Sie Rhabarber hinzufügen, der den Geschmack von Erdbeeren nicht unterbricht und der Marmelade eine leichte Säure verleiht.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Sammeln Sie frische Erdbeeren und Rhabarber. Spülen Sie die Zutaten unter fließendem Wasser gut ab, entfernen Sie die Stiele von den Erdbeeren und schneiden Sie den Rhabarber in kleine Stücke.
Schritt 2 von 5
Geben Sie die Früchte in eine Schüssel oder einen Topf und fügen Sie dann die Geliermasse hinzu.
Schritt 3 von 5
Den Behälter mit der zukünftigen Marmelade auf den Herd stellen und zum Kochen bringen, dann bei sehr schwacher Hitze weitergaren.
Schritt 4 von 5
Wenn die Marmelade etwas dicker wird - etwa fünf oder zehn Minuten - können Sie die Hitze ausschalten und das Werkstück in Gläsern auslegen.
Schritt 5 von 5
Nachdem Sie die Marmelade in sterilen Gläsern verteilt haben, drehen Sie diese auf den Kopf und wickeln Sie sie ein, bis sie vollständig abgekühlt sind. Drehe die Gläser dann wieder an ihren Platz und bewahre sie in deinem Schrank, Keller oder Kühlschrank auf.

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *