Kategorien
Rohlinge für den Winter
  1. Heimat
  2. ➠ Rohlinge für den Winter
  3. ➠ Erdbeerrohlinge für den Winter
  4. ➠ Erdbeermarmelade mit Agar-Agar

Erdbeermarmelade mit Agar-Agar

0
7236
Die Küche Welt
Kaloriengehalt 241,1 kcal
Portionen 4 Port.
Kochzeit 160 Minuten
Proteine ​​* 2,2 gr.
Fette * 0,6 g
Kohlenhydrate* 57,8 g
* pro 100gr. Produkt
Erdbeermarmelade mit Agar-Agar
Inhalt

Erdbeermarmelade ist ein köstlicher Genuss! Viele freuen sich auf die Sommersaison, um mit der Erdbeerernte für den Winter zu beginnen. Hier ist ein Rezept für Erdbeermarmelade mit Zusatz von Agar-Agar. Diese Marmelade erweist sich als dickflüssig, zähflüssig und unglaublich lecker. Erdbeermarmelade ist das perfekte Dessert für hausgemachten Tee!

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 6
Wir sortieren die Erdbeeren aus, inspizieren, entfernen die Stiele. Dann waschen wir die Beeren unter fließendem Wasser und geben sie in ein Sieb, damit die überschüssige Flüssigkeit weg ist. Wenn die Beeren groß genug sind, können Sie sie halbieren.
Schritt 2 von 6
Die Erdbeeren in einen Behälter geben, mit Kristallzucker bestreuen und vorsichtig mischen. Wir lassen die Beeren 2 Stunden stehen, damit sie den Saft ablassen.
Schritt 3 von 6
Agar muss zum Quellen mit Wasser verdünnt werden.
Schritt 4 von 6
Nach einer Weile den Behälter mit Erdbeeren auf mäßige Hitze stellen, zum Kochen bringen und die Beerenmasse weitere 15 Minuten kochen lassen. Der während des Kochvorgangs gebildete Schaum muss entfernt werden. Geben Sie nach dieser Zeit den vorbereiteten Agar-Agar in den Behälter mit dem Inhalt. Die Marmelade weitere 5 Minuten kochen, dabei ständig umrühren.
Schritt 5 von 6
Heiße Marmelade in sterilisierte Behälter füllen, mit Deckel verschließen. Lassen Sie die Marmelade kopfüber abkühlen und lagern Sie sie dann an einem kühlen Ort.
Schritt 6 von 6
Fertig ist ein duftender und sehr leckerer Leckerbissen in Form von Erdbeermarmelade!

Genießen Sie Ihren Tee!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *