Erdbeermarmelade mit ganzen Beeren

0
1628
Die Küche Russisch
Kaloriengehalt 220 kcal
Portionen 1 Port.
Kochzeit 22 Uhr.
Proteine ​​* 0,8gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 63,8 g
Erdbeermarmelade mit ganzen Beeren

Dicke Erdbeermarmelade mit ganzen Beeren lässt sich im Winter schön öffnen. Sie können es auf frisches Brot legen oder einfach nur Tee mit Biss genießen.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 5
Die gewaschenen Beeren in einen Topf mit dickem Boden in Teilen geben und jede Schicht mit Zucker bestreuen.
Schritt 2 von 5
Gießen Sie den restlichen Zucker darüber. Decken Sie den Topf mit einem Deckel ab und lassen Sie ihn 12 Stunden ruhen, um Saft zu bilden.
Schritt 3 von 5
Die Pfanne mit der Zubereitung auf das Feuer stellen, kochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren und den Schaum von der Oberfläche entfernen. Vom Herd nehmen und 2 Stunden abkühlen lassen. Wiederholen Sie das Kochen noch 3 Mal, damit die Marmelade viel dicker wird.
Schritt 4 von 5
Heiße Marmelade in sterile Gläser verteilen und aufrollen.
Schritt 5 von 5
Den Behälter auf den Kopf stellen und mit einer Decke abdecken, bis der Leckerbissen vollständig abgekühlt ist (über Nacht).

Guten Appetit!

Ähnliche Rezepte

Hinterlasse einen Kommentar

Name
Email
Text *