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Erdbeermarmelade mit Zitrone

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Die Küche Welt
Kaloriengehalt 252,8 kcal
Portionen 0,75l.
Kochzeit 7 Std.
Proteine ​​* 1,4 gr.
Fette * 0,4gr.
Kohlenhydrate* 58,9 g
* pro 100gr. Produkt
Erdbeermarmelade mit Zitrone
Inhalt

Erdbeermarmelade mit Zitrusgeschmack ist bei vielen Menschen beliebt. Es passt gut zu Tee und hausgemachten Kuchen und ist einfach ein köstliches Dessert. Es wird etwas anders zubereitet als gewöhnliche Marmelade. Erdbeeren mit Zitrone und Zucker werden 6 Stunden aufgegossen und dann in einem Glas sterilisiert.

Zutaten

Kochvorgang

Schritt 1 von 7
Die Erdbeeren in eine separate Schüssel geben und mehrmals mit kaltem Wasser abspülen.
Schritt 2 von 7
Dann die Kelchblätter von den Beeren entfernen.
Schritt 3 von 7
Zitrone gut abspülen, dann mit kochendem Wasser überbrühen, mit einer Serviette trockenwischen. Die Zitrone in dünne Scheiben schneiden und mit den Erdbeeren in die Schüssel geben.
Schritt 4 von 7
Geben Sie die angegebene Menge Zucker zu den Erdbeeren mit Zitrone. Das Geschirr mit einer Serviette abdecken und 6 Stunden ruhen lassen, damit die Beeren genug Saft geben.
Schritt 5 von 7
Während dieser Zeit sollte sich der Zucker vollständig auflösen.
Schritt 6 von 7
Sterilisieren Sie das Glas und den Deckel für Marmelade im Voraus. Erdbeeren und Zitronenscheiben in ein Glas geben und mit Saft bedecken.
Schritt 7 von 7
Sterilisieren Sie die Marmelade wie üblich innerhalb von 25 Minuten nach dem Kochen des Wassers in einem Sterilisationstopf. Verschließen Sie das Glas, drehen Sie es auf dem Deckel um und decken Sie es mit einer warmen Decke ab. Bewahren Sie die gekühlte Marmelade an einem dunklen Ort auf.

Guten Appetit!

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